Chọn đậu phụ ngon sạch

Cách chọn đậu phụ sạch cho bữa ăn gia đình

Có nhiều cách chọn đậu phụ sạch không thạch cao. Tuy nhiên bài viết hướng dẫn cách tốt và nhanah nhất. Để làm 1 người tiêu dùng sáng suốt chúng tôi khuyên bạn nên mua đậu tại các quán đậu trực tiếp sản xuất. Tốt nhất là nên mua các thương hiệu đậu chuẩn tại các cửa hàng thực phẩm sạch uy tín. Tuy nhiên khi mua bạn có thể quan sát và nhận biết bằng các cách sau :

Cách nấu đậu bằng nồi hơi nấu đậu bằng điện chuẩn sạch

Đậu phụ  ngon, sạch :

đậu phụ sạch
đậu phụ sạch làng mơ

– Đậu sạch ngon để lâu ngoài không khí vẫn nguyên màu trắng.

– Một miếng đậu phụ ngon bao giờ cũng thường có màu trắng ngà, rất mềm mại.

– Đậu phụ an toàn sẽ có mùi thơm, vị béo đặc trưng của đậu nành; giống như khi ăn váng sữa đậu nành còn nóng.

  • Riêng đối với đậu phụ đóng hộp nên kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì; vì sản phẩm hết hạn nhưng bảo quản lạnh liên tục trông vẫn ngon nhưng không đảm bảo.

Tìm hiểu về quy trình làm đậu phụ

Đậu phụ pha thạch cao

đậu phụ chứa thạch cao
đậu phụ chứa thạch cao

– Đậu chứa thạch cao thường phải ngâm vào nước không đậu vàng các cạnh.

– Vị: Đậu phụ cho nhiều thạch cao thường có vị hơi chát, cầm nặng tay.

– Màu sắc: Đậu phụ có thạch cao màu thường vàng hơn, càng vàng thì càng nhiều thạch cao và độ cứng; độ chắc nhiều hơn rất nhiều đậu phụ tươi bình thường.

Tìm hiểu thêm về:

Đậu phụ chứa thạch cao độc hại cho người dùng

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *